Музей города Семенов. Официальный сайт

Экспонат ноября: Горшок

В стародавние годы для приготовления пищи в русской печи применялись глиняные горшки — сосуды, имевшие сильно вздутое тулово, широкое горло и узкое дно. Благодаря такой форме жар, который возникает в варочной камере, охватывает со всех сторон поверхность горшка. Поскольку горшок сверху плотно закрывался глиняной крышкой-сковородой, то пища в нем не только хорошо проваривалась, но сохраняла все полезные вещества.
Очевидно, что печной горшок был прообразом современной скороварки. А если в горшок все же попадал дымок, то это только придавало пище особую пикантность и «шестковая стряпня», как называли раньше пищу, приготовленную в печи, от этого только выигрывала. Обычно горшки покупали на базаре или у местного гончара. Нередко купля-продажа совершалась следующим образом. Покупатель приходил к гончару, выбирал необходимый ему горшок и насыпал в него доверху муки. Гончар высыпал муку в стоявшую тут же бочку, а горшок отдавал покупателю. Из этого нетрудно сделать вывод: чем больше горшок, тем дороже он стоил. Горшки часто разбивались, и поэтому многие хозяева вынуждены были самостоятельно лепить, или «крутить», их на гончарном круге. Они заготавливали и обрабатывали глину, формовали горшки, а затем обжигали их в горниле русской печи. О судьбе глиняного горшка образно и очень точно рассказано в старинной загадке, в которой использованы библейские образы: «Взят от земли, яко Адам; ввержен в пещь огненну, яко три отрока; посажен на колесницу, яко Илия; везен бысть на торжище, яко Иосиф; куплен женою за медницу; поживе тружеником в огне адском и надсадился; облечен бысть в пестрые ризы и нача второй век жити; по одряхлении же рассыпался, и земля костей его не приемлет». Если историю, изложенную в загадке, перевести на современный язык, то суть ее следующая. Из земли была взята глина, из которой слепили горшок; горшок обожгли в печи, а затем его положили на телегу и свезли на базар; там он был куплен стряпухой за медную монету; потрудившись какое-то время в огненной печи, горшок не выдержал и разбился; однако он был повит берестяными лентами и стал жить второй век; но время все же взяло свое — горшок одряхлел и рассыпался, остались одни черепки, которые в изобилии можно встретить и сейчас на крестьянских огородах.

  

Обычно горшки имели естественный цвет обожженной глины. Иногда их обливали перед обжигом жидкой беложгущейся глиной, и тогда они становились светлыми. Порой поступали наоборот, «морили» в печи без доступа воздуха. В результате горшки приобретали глубокий черный цвет. В глиняных горшках варили щи, супы, каши, тушили мясо, овощи и рыбу, кипятили воду. И в каждом случае требовался горшок определенного размера: от многоведерного до небольшого горшочка, вмещающего всего 200—300 г пищи.
Горшок из чугуна в России появился при Петре I. Чугуны почти полностью повторили форму старинных глиняных горшков. Исчезли только массивные венчики, которые должны были предохранять горловину глиняных горшков от обкалывания. Металлические горшки могли теперь служить долгие годы. Чтобы чугуны не подвергались коррозии, некоторые из них покрывают внутри белой эмалью. Единственный недостаток чугунов — это их внушительный вес. Для приготовления пищи самыми ходовыми являются чугуны, имеющие емкость 1,5—2—2,5— 3—3,5—4—4,5 и 5 литров. К каждому чугуну выпускались сковороды, которые использовали в качестве крышек. На два-три чугуна, имеющих близкую емкость, нужно иметь один ухват (рогач). 

Экспонат октября: Лучковый станок

Токарный станок в простейшем виде был известен уже древним народам. До нас дошло некоторое количество деревянных точеных украшений и ножек саркофагов, изготовленных древними греками, однако определенных данных о конструкции их токарных станков не имеется.
Что касается славян, то до X в. их материальная культура исследована недостаточно. Но начиная с X в. их токарные изделия уже обнаружены археологами. Так, вблизи Чернигова при раскопках так называемой Черной Могилы, датируемой X в., обнаружены шашки, выточенные из кости на токарном станке. Деревянные токарные изделия того времени, как менее стойкие по сравнению с костью, не сохранились.
Примерно к этому же времени относятся обнаруженные на Украине мастерские по изготовлению пряслиц из шифера, которые, как более красивые и удобные, заменили глиняные. Шиферные пряслица изготовлялись, видимо, шлифованием с помощью устройства, близкого к изображенному на рис.1.
В XIII в. токарные изделия получили на Руси распространение, о чем свидетельствуют многочисленные археологические материалы. Академик Б.А.Рыбаков сообщает, что деревянные изделия, выточенные на токарном станке, уже имелись даже в провинциальном городке недалеко от Киева (Райковецкое городище). В самом Киеве, в тайнике Десятинной церкви, найдена точеная мисочка, относящаяся к XIII в.
На простейших токарных станках русские мастера работали резцами, сделанными из стали. От долгого нахождения в земле резцы в значительной степени утратили свою форму. Все же Б.А. Рыбаков отмечает, что среди различных железных предметов XI—XII вв. имеется несколько резцов со скошенным краем, которые можно связывать с токарными работами.

  

рис.1 и рис.2

На станке с ручным лучковым приводом только правая рука токаря работала непосредственно над изделием, так как левой рукой двигался лучок. Половина всего рабочего времени затрачивалась на обратное вращение заготовки и вызываемые этим отвод и подвод резца. Работа выполнялась в неудобном положении и была весьма утомительной. В этих условиях можно было с достаточной быстротой изготовлять только самые примитивные изделия. Однако такие станки были крайне просты, их было легко изготовить из подручных материалов. Поэтому для производства несложных токарных деревянных изделий, хозяйственной посуды и частей мебели эти станки применялись в течение тысячелетий и получили широкое распространение. Например, в России у кустарей, изготовлявших детскую точеную мебель, они дожили до конца XIX в.
Но даже такие незатейливые станки можно было делать более производительными. Ярким примером этого служит описываемый ниже станок (рис.2), приводимый в движение лучком вручную, но в то же время снабженный остроумным установочно-зажимным приспособлением, зарядка которого вынесена за пределы станка.

 

Лучковый станок из музея народного быта "Дом Семена-ложкаря"

На рис.2 дана фотография оригинального специализированного токарного станка, предназначенного для обточки черешков деревянных ложек. Станок, изготовленный в XVIII в., хранится в Семеновском историко-художественном музее. Специализация станка для выполнения лишь одной операции на однотипной заготовке деревянной ложки, изготовлявшейся в большом количестве ввиду постоянного спроса, выразилась в создании оригинального установочно-зажимного приспособления, которое является самым старым из всех известных до настоящего времени.
Приспособление состоит из деревянной двузубой вилки. Ее зубья, имеющие желобки, сходятся вместе и образуют цилиндрический канал, диаметр которого несколько меньше диаметра ручки ложки. Зубья вилки вместе с заключенной между ними ручкой ложки стягиваются хомутом, который удерживается силой трения. Таким образом получается веретенообразный комплект, одно острие которого составляет заостренный черешок вилки, а другое — заостренный конец ручки ложки. Этот комплект ставится на станок остриями в ямки стоек — бабок. Задняя «бабка» может несколько отклоняться от вертикали, что компенсирует небольшие отклонения в размерах ложек по длине. Ограничение отклонения обеспечивается вкладыванием деревянного клинышка. Таким образом, приспособление с установленной и закрепленной в нем деталью отделено от станка. Комплект может собираться отдельным лицом параллельно с обработкой заготовки на станке, что дает возможность значительно ускорить работу и привлечь неквалифицированную рабочую силу для выполнения простой и физически легкой операции. 

Экспонат сентября: Керосиновая лампа

Керосиновая лампа изобретена польским фармацевтом Игнацием Лукасевичем и Яном Зегом в 1853 году. Вскоре после изобретения новый вид осветительных приборов завоевывает всю Европу. Стимулом к широкому распространению керосиновых ламп служила дешевизна горючего – использование керосина было гораздо более экономичным, чем использование свечей или масла, а горели они ярче. С 1861 г. керосиновыми лампами стали пользоваться и в России. 
В своей конструкции керосиновые лампы близки предшествовавшим им масляным лампам. Различие состояло в том, что горелка в керосиновых лампах помещается выше резервуара. Продолжительность и интенсивность работы керосиновых ламп зависела от качества керосина.
Для ламп новой конструкции мастерами очень удачно приспособлялись большие фарфоровые вазы. Тулово вазы скрывало в себе металлический резервуар с горючим, из венчика выступала горелка, а дополнительная металлическая конструкция поддерживала стеклянный абажур, который смягчал яркий резкий свет неприятный для глаз. Эту же роль выполняли матовые или белые стеклянные шары с двумя отверстиями, надетые на ламповое стекло. 

 

Фарфоровые вазы для ламп выпускал Императорский фарфоровый завод и частные фарфоровые фабрики. Почти исключительно на керосиновых лампах из стекла с 80-х гг. XIX века специализировался хрустальный завод А.В. Болотина.
Много керосиновых осветительных приборов вырабатывал фарфоровый завод А. Попова. Среди керосиновых настольных ламп и подсвечников, выпускаемых этим заводом, были осветительные приборы с оригинальным композиционным решением и оригинальным декором, например, канделябр с жестяным абажуром с четырьмя бисквитными пластинками. При зажженных свечах тонкий фарфор просвечивал, и вырисовывались изображения двух ангелов с картины Рафаэля «Сикстинская мадонна» и сцены из романа французского писателя XVIII века Бернардена де Сен-Пьера «Поль и Виргиния», популярного в России в XIX столетии.

Увидеть коллекцию керосиновых ламп XIX-XX веков можно в Историко-художественном музее.
Телефон для справок: 8 (83162) 5-61-41
 

Экспонат августа: Хохломские чаши

Самые ранние произведения хохломы относятся к XIX веку (их можно увидеть с коллекциях Русского музея, Нижегородского музея истории ремесел, Государственного исторического музея и др., а также в собрании Семеновского историко-художественного музея). Это, как правило, разнообразные по назначению предметы быта. Среди них наибольшее количество составляет деревянная посуда, представленная в основном мисками и чашками любых размеров: от маленьких, похожих на десертные розетки, до огромных, 70-80 сантиметров диаметром; различными поставцами и бочатами, солонками и множеством ложек. Такие предметы выполнялись в основном для крестьянского обихода.

  

Хохломская посуда, I пол. XIX века

Одинаковая по названиям посуда весьма различалась по форме и размерам. Например, в чашах подносилась еда к столу для всей крестьянской семьи, поэтому они делались особенно широкими и глубокими. Самыми крупными были так называемые артельные чаши. А в собрании Государственного исторического музея в Москве хранится чаша для бурлаков высотой в 20 и диаметром в 62 см. Близкими к ним были миски, которые служили и для вторых блюд и для питья. Из маленьких чашек — размером до 10 см в диаметре — кормили детей. Блюда делали плоскими, с широким горизонтальным бортом. Они были праздничной посудой — в них подавали на стол блины, рыбу, пироги. Более плоские чаши служили для «заедок»: пряников, орехов, сладостей, — а также для подношений к столу чарок с напитками.

  

Чаши из собрания Семеновского историко-художественного музея (II пол. XIX века)

Увидеть артельные чаши, блюда, а также другую посуду, созданную мастерами позапрошлого столетия, Вы можете в экспозициях Музейно-туристического центра "Золотая Хохлома" (ул. Чкалова, д.18В) с пн. по пт. с 10.00 до 18.00, в сб. с 10.00 до 13.00 и в вс. с 10.00 до 16.00. Справки по телефону: 8 (83162) 5-61-41.

Экспонат июня: Деревянная ложка

С июня 2015 года в Музее народного быта "Дом Семена Ложкаря" представлена новая расширенная коллекция ложек. Дом поистине стал оправдывать свое название, ведь количество экспонатов выросло в разы. Первоначально общее количество ложек в музее насчитывало 282 шт., а на сегодняшний день их около 600.

  

Начиная с XII века, ложки, как и все необходимые предметы, изготавливались внутри семьи, это была эпоха натурального хозяйства с домашним производством. Мужчина должен был обеспечить дом предметами обихода из дерева и железа. У кого-то это получалось лучше других. Секреты ложкарного мастерства передавались от отца к сыну, из рода в род. Их домашнее производство совершенствовалось, и постепенно на его базе возникло ремесло – мелкое ручное производство промышленных изделий. Особенно ярко было развито ложкарное ремесло вокруг села Семёново, Нижегородской губернии, где в XVII веке зародился и получил развитие ложкарный промысел. В городе Семёнове во второй половине XVIII века наблюдается резкий подъём ложкарного промысла. В 1811 году был открыт ложкарный цех. В 1889 году производством деревянных ложек занималось 6930 человек разного пола и возраста, в год вырабатывалось более 3 миллионов деревянных ложек. В начале ХХ века Семёнов – уже признанная ложкарная столица. Однако, в послевоенные годы ложкарный промысел резко сократился из-за низкой оплаты труда. Это было в том числе и следствием распространения металлических ложек, которые вытесняли в быту ложки деревянные. С 1950 года артель «Экспорт», кустарно-промыслового объединения «Ложкосоюз», стала называться «Хохломская роспись» (семёновская хохлома). В 1985 году здесь было начато производство составной ложки: черенок у неё изготавливался отдельно и вставлялся в лопасть, а также ежегодно приобретались белые ложки – «бельё» - сделанные в ручную надомниками, бережно сохранявшими традиционную её форму.

  
Ждем Вас в Музее народного быта "Дом Семена Ложкаря".
Справки по телефону: 8 (83162) 5-97-63.

Экспонат июля: Ковши по сказкам Пушкина

2015 год в Росси было решено сделать годом литературы. Что, несомненно, верно, поскольку наша страна все еще остается одной из самых читающих держав мира, является родиной всемирно известных авторов - как современников, так и классиков, чьи произведения составляют сокровищницу мировой литературы.
И Семенов в этом плане не исключение. Всем нам хорошо известно имя поэта-земляка Бориса Корнилова, все мы читали замечательные романы Мельникова-Печерского - "В лесах" и "На горах", рассказывающие о жизни нижегородского Поволжья. А действие романа "В лесах" и вовсе разворачивается на нашей семеновской земле. 
Не обошло влияние литературы и главный семеновский промысел - золотую хохлому. Множество изделий сделаны мастерами по мотивам русских народных сказок и произведений великих писателей. И наиболее яркий пример - ковши резчика М.И. Угланова (1937 год), где детально воссозданы из дерева образы пушкинских сказочных поэм. 

  
  
   

Увидеть уникальные экспонаты можно в экпозициях МТЦ "Золотая Хохлома"
Справки по телефону : 8 (83162) 5-61-41 

Экспонат мая: Солдатский треугольник

 «И почтальон с ума сойдет, разыскивая нас…»

В 2015 году наша страна отмечает 70-летие окончания войны. Почти не осталось ветеранов, которые могут рассказать о своих впечатлениях, о тех тяжёлых военных временах. Слава её героев не меркнет с годами, просто всё труднее по крупицам собирать информацию непосредственно от участников войны.
Письма раньше были единственным источником информации между солдатом и его близкими. Многие письма бойцов написаны бесхитростным языком, в основном о том, что их волновало. Только вот читать эти строки сложно — комок застревает в горле, а на глаза наворачиваются слезы. Находясь в страшном аду войны, автор стремился в своем письме успокоить, подбодрить родных. Поэтому письма полны оптимизма, надежды на возвращение, веры в Победу.


Материалом для письма часто было то, что попадалось под руку: папиросная бумага, тетрадный лист, кусок плаката, канцелярский бланк, а писали химическим карандашом. Письма с фронта приходили без конвертов, купить их в полевых условиях было невозможно. Листок бумаги сворачивали в треугольник, на нем писали адрес. Марка на треугольник не приклеивалась. Определить местонахождение солдата было нельзя, в обратном адресе указывалась Действующая Армия, № полевой почты и части. В каждой строчке фронтовых писем видна любовь к своим родным, к родной деревне, городу, в котором вырос, к Родине, которая находится в опасности и ждет победы.
Прочитайте строки из письма Пескова Василия Григорьевича с фронта. В своих письмах детям он не переставал желать им мирной и счастливой жизни. Он писал, что прогонит немцев и вернется домой. Не вернулся…, но прогнал врага так, чтоб другим неповадно было. 

Гимн советского народа по всей стране нашей звучит
Это счастье, наша радость скоро всю жизнь завеселит.
Я люблю вас дорогие и ласкаю вас всегда
Недалек тот час победы
Встреча наша так близка.
Прошло два года мои вы дорогие
Это 720 дней не видал я вас так долго
Но я люблю вас и жалею
Скоро скоро час победы прогремит по всей земли
И ваш папа к вам приедет
Будет радость вам и мне.


Поделиться:      

Счетчики

Яндекс.Метрика

Связаться с нами:

   Музей народного быта

 +7 (83162) 5-65-97

+7 (83162) 5-68-03

Электронная почта: semenmuseum@mail.ru

Наш адрес: г. Семенов ул.Чкалова,  д. 18 (на территории ЗАО "Хохломская Роспись")

 

Расположение

map mtc