Хохломская посуда, исключающая традиционные европейские приборы - вилку и нож, давно уже ушла из повседневного обихода. В советские годы есть с «хохломы» было не принято, казалось, еда испортит роскошную роспись. Возможно ли всё-таки использовать расписную посуду по назначению? Это пытаются выяснить ресторатор Аркадий Новиков и приглашённые эксперты.